ピアノを聴きながら優雅に
こんにちは。
青森市在住の、もりんです。
ランチ店の「食」以外の付加価値って何でしょう？
お店が提供してくれるものは
「接客」「インテリア」「窓から見える風景」
など、いろいろありますが、
それが「音楽」というお店は、意外と少ないような気がします。
CHANDOLA（チャンドラ）では、ピアノの生伴奏が楽しめます。
演奏者さん、以前は男性でしたが、2024年2月現在は女性です。
クラシックから最近流行っている曲まで、幅広い演目。
曲をリクエストしたことがありますが、快く応じてくれました。
素敵な音色に耳を傾けながら美味しいランチをいただくという、ゆったりとした贅沢な昼下がりはいかがでしょう。
店内の様子
・落ち着いていて、何か高級感が感じられる。
・シャンデリアですよ、シャンデリア！
・ちょっとほの暗い照明
・椅子もふかふか。クッションが嬉しい♡
・お客さんの年齢層はやや高め。
・15年くらい前まで、洋菓子店「サンドリオン」の喫茶室でした。
その雰囲気が残っているように感じます。
メニュー
・本日のランチは、肉・魚2種類から選べる。
スープ・サラダ・ライスまたはパン・コーヒーまたは紅茶・ミニデザートつき
・二の重ランチは和風だが、それ以外は洋食。
ステーキ・ハンバーグ・グラタンなど。
・豪華なコース料理もあり（要予約）
今日食べたもの
・本日のチャンドラランチセット 魚料理
白身魚のポワレ オーロラソース
・このオーロラソースが私好みで絶品！
冬の青森を代表する魚・タラとよく合います
・お魚の下にホウレン草もあって、野菜たっぷりなのが嬉しい！
・クリーミーなスープはキノコでした。
・デザートはチョコレートパンナコッタのベリーソースがけ。
これ、頼めるのなら、おかわり欲しかった！！
こういうデザート大好きです。
チョコ味と酸味のきいたフルーツの組み合わせがたまりません。
アクセス
・JR青森駅徒歩7分
アーケードのかかった新町通りをまっすぐ。
・成田本店隣りの階段を上ります。
・残念ながら駐車場はありませんが、近隣に駐車場多し。
・1階は、最近できた姉妹店のカフェ「２WAY」
基本情報
CHANDOLA（チャンドラ）
☆住所☆
青森市新町1-13-5-2 2階
☆営業時間☆
11:00～22:00（LO 21:00）
☆定休日☆ 月曜日
☆電話番号☆ 017-722-4499
☆HP☆ https://chandola.jp/
ひとこと
かつて新町通りを歩くと、店頭に飾った背の高いデコレーションケーキが目を引いたものです。
外国のお城のような、絵本の美しい「お菓子の国」を再現したかのような。
子どもの憧れが散りばめられたケーキは折々に姿を変え、いつも立ち止まっては見入っていました。
そんなディスプレイが目印の洋菓子店サンドリオンは、新町のランドマーク的存在でした。
多くの市民に惜しまれつつ、15年ほど前に閉店となりましたが、1階ではケーキが売られ、2階には喫茶室がありました。
その2階が今のチャンドラなのですが、何となく当時の面影が残っているのを感じます。
かつて青森市には「サンドリオン」と並び、「コロンバン」「しろたえ」がありました。
コロンバンは柳町通り、しろたえは現在の「赤い林檎」の場所でした。
３店とも、１階でケーキ販売、２階が喫茶室という形態。
ちなみに「しろたえ」は現在、東京赤坂に移転しており、かなりの有名店らしいです。
東京、しかも赤坂で成功って・・・すごすぎでしょう( ﾟДﾟ)
でもね、そのくらい、実は青森ってスイーツのレベル高いと思うんですよ。
海鮮ものが美味しいって言われますが、ケーキもどこで食べてもハズレなしです。
お酒好きな人が多いイメージですが、実は甘味好きな人も多いと思います。
かく言う私もそのひとりで、最近は控えるようにしていますが、美味しいランチの後にスイーツを食べたくなって困ります(;’∀’)
今はランチ店を書いていますが、ある程度書き溜めたらスイーツ店のご紹介もしたいです。
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